2011. június 7.

Rózsás torta

Anyukám a hétvégén ünnepelte születésnapját, neki készült ez a torta.

¤ Négy tojásos piskótát sütöttem 20 cm-s karikában, kettévágtam, betöltöttem.
¤ Krém: nagyon egyszerű volt, ám annál finomabb. Hulalát ízesítettem kakaóporral és porcukorral (fél literhez 4-4 evőkanálnyi került).
A lapokat vastagon megkentem eperlekvárral, majd betöltöttem a krémmel.
Másnap bevontam fondannal/"varnával". Egy kicsit módosítottam rajta, ugyanis a lisztes masszához hozzáöntöttem kb. 10 grammnyi felolvasztott zselatint (fél zacskóval Dr. Oetker-eset).
Azt hiszem jó lett, könnyű volt vele dolgozni.

A torta díszítésének ötletét innen vettem.

7 megjegyzés:

Angi Angéla írta...

Gyönyörű lett , szerintem a barna -sárga színkombonáció még szebb mint a barna -fehér! Nagyon tetszik, ügyes vagy!

marisz57 írta...

Nagyon elegáns, szép torta! Isten éltese anyukádat még sokáig!

szannalina írta...

Isten éltesse anyukádat! A torta gyönyörű!

Kati írta...

Nagyon szép lett.

egy pici írta...

Csoda szép lett!!!! Isten éltesse anyukádat!

szannalina írta...

Nézz be hozzám, vár valami!

Kati írta...

Köszönöm szépen! :-)